15 arrow 1 bullet 1 4000 1 1 fade https://www.popvizyon.com 300 4000

Baharatlarla Marine Edilen Zeytin

Büşra Düzyol
27 Aralık 2016

Zeytin başlı başına yararlı yağlar içeren besin değeri çok zengin bir besin. Sabah kahvaltılarımızda bize eşlik eden bu tarih kokulu besini biraz daha renklendirmeye ne dersiniz? Her evde bulunan baharatlarla hem metabolizmanızı hızlandırıp hem de zeytinlerinizi tatlandırabilirsiniz.

MALZEMELER

1 su bardağı karışık zeytin

Soyulmuş sarımsak

1 adet karanfil,

1 çorba kaşığı kurutulmuş kekik

1,5 çay kaşığı pul biber

1/2 su bardağı sızma zeytinyağı

1/4 su bardağı üzüm sirkesi 

YAPILIŞI

  • Buzdolabınızdaki karışık zeytin kokteyli için harika bir marine yöntemi olacak ancak siz yine de istediğiniz çeşit zeytin kullanabilirsiniz.
  • Zeytinleri bir kaba boşaltın. Soğuk suyla yıkayın ve onları tekrar süzün. Kapaklı bir kavanozun içine koyun
  • Sarımsaklarınızı soyun ve bıçağın ters tarafıyla iyice ezdikten sonra zeytinlerin içine atın.
  • Tuz, kekik, yağ, sirkeyi ve ekleyin.
  • Kapağı kapatın ve yaklaşık 20 saniye boyunca kuvvetlice sallayın.
  • En az 15 dakika ağzı kapalı bir şekilde bekleyin ve sonra da servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Baharatlarla Marine Edilen Zeytin

Diyetisyen / Beslenme Uzmanı
Yorumlar 0